Receita de Bolinho de batata com sardinha

Modo de preparo

• Escorra e retire as espinhas das Sardinhas em óleo COQUEIRO.
• Reserve.
• Em uma tigela, coloque as batatas amassadas, o sal, o ovo e a farinha e misture.
• Acrescente as Sardinhas em óleo COQUEIRO reservadas e o cheiro-verde e misture delicadamente.
• Em uma panela funda e pequena, aqueça o óleo em fogo médio.
• Faça os bolinhos com o auxílio de duas colheres.
• Frite os bolinhos até dourarem levemente, escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

Dica: A batata asterix possui menor teor de água, por isso é indicada para o preparo de massas, frituras e bolinhos.

Rendimento: 40 unidades

Tempo de preparo: 30 minutos