Ingredientes

<ul>
	<li>750g de carne mo&iacute;da</li>
	<li>1 x&iacute;cara (ch&aacute;) de arroz cozido</li>
	<li>1 colher (sopa) de cebola picada</li>
	<li>2 colheres (sopa) de salsa picada</li>
	<li>1/2 colher (sopa) de endro (aneto)</li>
	<li>1 ovo</li>
	<li>Farinha de trigo</li>
	<li>2 x&iacute;caras (ch&aacute;) de suco de tomate</li>
	<li>4 x&iacute;caras (ch&aacute;) de &aacute;gua</li>
	<li>2 colheres (sopa) de manteiga</li>
</ul>

Modo de preparo

<ul>
	<li>Misture a carne mo&iacute;da com o arroz, cebola, salsa, endro e o ovo.</li>
	<li>Forme bolinhos, passe-os na farinha de trigo.</li>
	<li>Numa frigideira grande, em fogo alto, ferva o suco de tomate misturado com a &aacute;gua.</li>
	<li>Baixe bem o fogo, deixe cozinhar e junte a manteiga.</li>
	<li>Com cuidado, coloque os bolinhos de carne, tampe a frigideira e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 45 minutos.</li>
	<li>Sirva em seguida.</li>
</ul>

Fonte: Comidas e Receitas

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Receita de Bolinho de carne à grega