Receita de Bolo peteleco especial

Ingredientes

• 3 ovos (temperatura ambiente)
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de achocolatado
• 1 xícara (chá) de café ou água fervente
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

• Preaqueça o forno a 180º.
• Numa vasilha grande, adicione um ingrediente de cada vez, batendo a mão na ordem acima, até ficar uma massa homogênea.
• Despeje numa forma média retangular, untada com farinha e manteiga ou margarina.
• Asse por 30-35 minutos ou até um palito sair limpo quando enfiado no centro do bolo.
• Retire do forno, deixe esfriar e cubra com uma calda de chocolate ou brigadeiro mole.

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 45 minutos

Fonte: Comidas e Receitas