Receita de Bombom de travessa de limão e morango

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara (chá) de sumo de limão Castelo
• 3 xícaras (chá) de morangos em fatias

Cobertura

• 250g de chocolate ao leite picado
• 1 caixinha de creme de leite light
• 3 colheres (sopa) de creme balsâmico framboesa Castelo

Para enfeitar

• 2 xícaras (chá) de morangos

Modo de preparo

• Bata o grão de bico, o coentro, os temperos, o limão e a farinha no processador até formar uma pasta lisa.
• Se preciso, para atingir a consistência desejada, acrescente um pouco de limão ou de farinha.
• Com a palma da mão, molde os hambúrgueres.
• Em uma frigideira, com um fio de azeite, sele os bifes.

Acompanhamento: Combine com farfalle (macarrão gravatinha) ao alho, azeite e espinafre picado Bonduelle; salada de folhas com milho, grão de bico e cebola roxa.

Fonte: Comidas e Receitas