Ingredientes

<ul>
	<li>1kg de costelinha de porco</li>
	<li>3 dentes de alho</li>
	<li>Sal</li>
	<li>1 colher (sopa) de vinagre</li>
	<li>&Oacute;leo para fritar</li>
	<li>4 batatas grandes</li>
</ul>

Modo de preparo

<ul>
	<li>Tempere as costelinhas com a vinha d&#39;alhos e deixe tomar gosto por 1 hora.</li>
	<li>Frite as costelinhas em pouco &oacute;leo at&eacute; dourar bem.</li>
	<li>Cubra com &aacute;gua e cozinhe por uns 10 minutos na panela de press&atilde;o.</li>
	<li>Corte as batatas em 4, junte &agrave; panela e tampe novamente.</li>
	<li>Deixe cozinhar por mais 10 minutos.</li>
	<li>Sirva com arroz branco.</li>
</ul>

Dica

<ul>
	<li>Quanto mais magras forem as costelinhas, mais saboroso ficar&aacute; o prato.</li>
</ul>

Fonte: Comidas e Receitas

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Receita de Costelinha de porco com batata