Receita de Estrogonofe de salmão

Modo de preparo

• Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 1 minuto.
• Junte o salmão e refogue por mais 2 minutos, misturando delicadamente para não desmanchar o peixe.
• Adicione o sal, o molho de mostarda, o catchup, os cogumelos e a água.
• Cozinhe por 5 minutos.
• Acrescente a maionese e misture até ficar homogêneo.
• Cozinhe por mais 1 minuto.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Comidas e Receitas