Receita de Panqueca com gotas de chocolate.

Ingredientes

Massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento All Day
• 1 ¼ xícara (chá) de leite integral
• 4 colheres (sopa) de margarina Delícia Supreme
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher (chá) rasa de sal
• Margarina Delícia Supreme para untar

Recheio

• 1 ¼ xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de preparo

• A um liquidificador, leve todos os ingredientes da massa para bater até obtenção de massa lisa e homogênea.
• Em uma pequena frigideira revestida com antiaderente e untada com margarina Delícia Supreme, leve ½ xícara (chá) de massa para cozinhar, em fogo médio.
• Quando a massa começar a se desprender das laterais da frigideira, distribua de 10 a 12 gotas de chocolate, afundando-as com o auxílio de um palito ou ponta de garfo.
• Vire a massa de lado e cozinhe por mais 2 a 3 minutos ou até que esteja cozida e dourada.
• Retire do fogo, adicione por cima da massa mais algumas gotas de chocolate e sirva imediatamente.
• Repita a operação até que toda a massa tenha sido cozida.

Dica: O ideal é prepará-las com duas frigideiras ao mesmo tempo.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos

VÍDEOS EM FOCO: Assista nossas principais reportagens em vídeo, mesmo não estando no Facebook, clique aqui.

Maracaju em Foco

Curta nossa página: https://www.facebook.com/mjuemfoco/

Siga-nos no Instagram: https://instagram.com/maracajuemfoco