Receita de Pudim de leite light

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de adoçante próprio para cozimento
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite light

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma fôrma refratária com buraco no meio previamente untada com margarina light.
• Leve ao microondas por 9 a 10 minutos na potência alta.
• Aguarde esfriar e desenforme.
• Sirva com frutas frescas.

Fonte: Comidas e Receitas