Receita de Rolê de frango com suco de laranja

Ingredientes

• 800 g de filé de frango cortado em bifes finos
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 200 g de tomate médio, sem pele e sem sementes, cortado em tiras
• 1 embalagem de tempero KNORR Meu Frango Assado sabor alho e cebola
• 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de laranja

• Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• Em uma superfície lisa coloque um filé de frango e sobre ele coloque uma fatia de mussarela e duas tiras de tomate.
• Enrole e amarre com barbante para não vazar o recheio.
• Repita o mesmo com os outros filés e o recheio.
• Reserve.
• Abra a parte superior da embalagem do tempero KNORR Meu Frango Assado Alho e Cebola e retire o saquinho plástico.
• Coloque dentro do saquinho os rôles de frango e o suco de laranja.
• Abra a parte inferior da embalagem do tempero Meu Frango Assado KNORR Alho e Cebola e coloque o tempero dentro do saquinho.
• Feche-o bem com o lacre incluso na embalagem e misture suavemente o conteúdo até que os rolês fiquem cobertos pelo tempero.
• Coloque em um refratário, leve ao forno e asse por 1 hora ou até dourar.
• Retire do forno e corte cuidadosamente o saquinho plástico.
• Coloque em uma travessa, tire o barbante dos rolês e sirva em seguida.

Dica: Para concentrar um suco fresco, coloque-o em uma panela e deixe ferver até reduzir pela metade.

Se desejar, substitua o tomate por tomates cereja cortados ao meio.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 75 minutos

Fonte: Comidas e Receitas