Receita de Torta de sardinha de liquidificador

Ingredientes

• 500ml de leite
• 100g de manteiga derretida
• 3 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Margarina para untar

Recheio

• 2 latas de sardinha escorrida e amassada
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola cortada em rodelas
• 2 tomates grandes picados
• 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• Sal a gosto
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
• À parte, misture os ingredientes do recheio.
• Em uma forma retangular de 35 x 25cm untada, despeje metade da massa, o recheio e a massa restante.
• Polvilhe com orégano e leve para assar por 35 minutos em forno médio, preaquecido, até dourar.
• Sirva em seguida.

Rendimento:15 porções

Fonte: Comidas e Receitas

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