Receita de Trouxinha de frango com catupiry

Ingredientes

• 1 copo de requeijão
• 4 gemas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de açúcar

Recheio

• 2 peitos de frango
• 3 xícaras (chá) de catupiry
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo

• Para a massa coloque em uma vasilha o requeijão, as gemas, a manteiga, o sal, o açúcar e misture, acrescente a farinha aos poucos e vá misturando até formar uma massa homogênea.
• Deixe descansar por 15 minutos e abra com um rolo sobre uma mesa enfarinhada.
• Corte quadrados e coloque um pouco do recheio em cada quadrado.
• Feche as quatro pontas unindo-as aperte.
• Pincele com as gemas e leve ao forno preaquecido a 180°c por aproximadamente 30 minutos ou até que este esteja bem dourado. 
• Sirva em seguida.

Fonte: Comidas e Receitas