Dia da Pizza: três receitas criativas para colocar a mão na massa e surpreender convidados

GRUPO NO WHATSAPP: Clique aqui e acesse o grupo de notícias do Maracaju em Foco no WhatsApp.

Confira sugestões de preparo que vão além dos recheios e formatos tradicionais de um dos pratos italianos mais amados pelos brasileiros

A pizza é um dos pratos favoritos dos brasileiros, frequentemente presente em reuniões familiares, encontros com os amigos e ocasiões especiais. Reconhecido por sua versatilidade de sabores e recheios, o clássico italiano permite releituras capazes de cativar os mais diversos paladares, contemplando desde receitas tradicionais às versões mais inusitadas.

Para inspirar aqueles que desejam ousar na cozinha e surpreender convidados, a Sadia, marca de alimentos preferida dos brasileiros¹; Perdigão, marca de alimentos mais escolhida pelos lares do Brasil²; e Qualy, presente em 8 em cada 10 lares do país³, selecionaram receitas exclusivas de pizzas caseiras que unem praticidade, sabor e criatividade.

Para mais sugestões, basta acessar os chatbots Sadi.a (11 2873-5060),  Whatsapp da Perdigão (11 91774-1570) ou Qualy Lovers (11 2873-5047) via WhatsApp para opções de receitas personalizadas.

Confira o passo a passo e escolha a sua favorita para comemorar o Dia da Pizza:

Minipizza com Linguiça Calabresa

Tempo de preparo: 15min

Rendimento: 10 porções

Ingredientes:

• Massa de pizza pronta

• Molho de tomate

• Queijo mussarela

• Cream cheese

• Linguiça Calabresa Perdigão cortada em rodelas

• Cebola cortada em rodelas

• Orégano

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno em 200ºC.

• Para a montagem da pizza: coloque o molho de tomate sobre a massa, o queijo mussarela, a linguiça calabresa, a cebola e o cream cheese.

• Leve ao forno até que a massa esteja dourada. Finalize com o orégano.

Topping para Pizza Sabor Frango ao Barbecue

Tempo de preparo: 45min

Rendimento: 4 a 8 porções

Ingredientes:

• 1 Pizza de Mussarela Sadia

• 3 xícaras de frango desfiado Sadia

• ½ xícara de molho barbecue

• Sal

• Pimenta-do-reino

• 1 xícara de mussarela ralada

• ½ cebola roxa cortada em fatias finas

• Salsinha picada a gosto

Modo de preparo:

• Retirar a Pizza de Mussarela Sadia da embalagem sem remover o filme plástico e mantê-la em temperatura ambiente por 20 minutos.

• Enquanto a pizza descongela, pré-aquecer o forno na temperatura média (210 graus) por 20 minutos.

• Em um recipiente, misturar o frango desfiado Sadia com o molho barbecue e temperar com sal e pimenta-do-reino.

• Retirar o filme plástico que envolve a pizza, colocar em uma forma equivalente a 30 cm de diâmetro ou uma assadeira de tamanho grande.

• Cobrir a pizza com o frango temperado e levar ao forno por, aproximadamente, 14 minutos.

• Na metade do tempo, retirar a pizza e incluir a mussarela, a cebola roxa e retornar ao forno.

• Finalizar com a salsinha e servir.

Pizza Divertida

Tempo de preparo: 1h40min

Rendimento: 20 porções

Ingredientes:

Massa de pizza:

• 1 xícara (chá) de água morna

• 2 colheres (sopa) de margarina Qualy Cremosa com sal

• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco

• 1 colher (sopa) de sal

• 500g de farinha de trigo + quantidade para polvilhar

Recheio e finalização:

• 2 xícaras (chá) de molho de tomate

• 4 xícaras (chá) de mussarela ralada

• 1 xícara (chá) de azeitona preta picada

• 1 xícara (chá) de tomate cereja em rodelas

• Manjericão a gosto

Modo de preparo:

Massa de pizza:

• Em um bowl médio, adicione a água morna e a margarina Qualy Cremosacom sal.

• Misture bem até derreter.

• Coloque o fermento biológico, o sal e misture.

• Adicione a farinha de trigo aos poucos até dar ponto.

• Sove por 5 minutos, volte para o bowl e cubra-o com um pano de prato limpo.

• Deixe fermentar por 40 minutos ou até que dobre de volume.

• Depois de fermentar, faça bolinhas pequenas e polvilhe a bancada com farinha de trigo.

• Abra a massa com o auxílio de um rolo de abrir massa, formando um círculo.

• Corte um triângulo com uma tesoura em uma das partes, formando um gatinho.

• Use a criatividade e faça vários formatos.

• Depois de abrir todas, coloque-as em uma assadeira grande, fure com um garfo para não inflar e leve para o forno pré-aquecido a 180°C por 6 minutos.

Recheio e finalização:

• Pincele molho de tomate nas minipizzas e adicione a mussarela, a azeitona e o tomate cereja.

• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos ou até que o queijo esteja dourado.

• Finalize com manjericão e sirva em seguida.

• Recheie com o que preferir e use a criatividade.

¹Fonte: MindMiners 2025

²Fonte: Brand Footprint | Worldpanel by Numerator | 2025

³Fonte: Worldpanel by Numerator – Painel de Lares | T. margarina | Período: MAT Jun 25

Sobre a Sadia  

A marca de alimentos mais valiosa, a mais forte do Brasil e a preferida dos brasileiros. É Top of Mind em linguiça calabresa e ceia de Natal, além de ser eleita pelos paulistas como a melhor em presunto, salsicha, frango e em congelados com lasanha, hambúrguer vegetal e pratos prontos. Presente nos lares há mais de 80 anos, combina tradição e inovação, seguindo o mote “Seu Dia Pede Sadia”. Sempre a frente do seu tempo, foi a primeira no Brasil a lançar Peru Natalino para as ceias e lasanhas congeladas, além de ser precursora na categoria de frios, da qual é líder de vendas em presunto, salame, frios light e frios especiais. Seu DNA de marca parceira reflete na forte presença nos pontos de venda, com um portfólio completo para todas as refeições e momentos, trazendo qualidade e sabor para as rotinas alimentares.

Sobre a Perdigão   

A Perdigão está presente na casa do consumidor há mais de nove décadas e acredita nas relações humanas para celebrar as refeições, sejam em ocasiões especiais ou situações cotidianas. Com o posicionamento ‘Sabor de Comer Juntos’, a marca tem em seu portfólio opções democráticas que atendem diferentes públicos e ocasiões de consumo, que vão desde café da manhã, passando pelo almoço, lanches até o jantar.   

Sobre Qualy

Qualy é a margarina preferida dos brasileiros, líder de mercado, TOP OF MIND pelo 20º ano consecutivo, marca icônica e está presente em 8 de cada 10 lares brasileiros, em momentos como o café da manhã, lanche da tarde e em diversas receitas culinárias. A marca tem o portfólio mais completo de margarinas, com as versões: Cremosa, Vita (fonte de Ômega 6), Light 0% Lactose (55% menos calorias), Aéra (de textura levinha) e Vegê (100% vegetal e ingredientes naturais). Além de estar presente também nas categorias Requeijão e Pão de Queijo. Para Qualy, sustentabilidade não é só reciclar, é também reutilizar. Qualy incentiva a reutilização de cada pote, através do movimento #ReuseQualy, promovido em seus canais digitais. Além disso, em parceria com a “eureciclo”, a cada pote vendido, outro é reciclado.

Contato Imprensa – MBRF

Youtube: Clique aqui e inscreva-se no Canal do Maracaju em Foco.

FARMÁCIA DE PLANTÃO: Confira aqui no "Maracaju em Foco" o calendário das Farmácias de Plantão, vá direto ao link a selecione o mês desejado, clique aqui.

VÍDEOS EM FOCO: Assista nossas principais reportagens em vídeo, mesmo não estando no Facebook, clique aqui.

Reportagem e fotos: ASSECOM

Maracaju em Foco

A notícia em primeiro lugar!

Curta nossa página: https://www.facebook.com/mjuemfoco/

Siga-nos no Instagram: https://instagram.com/maracajuemfoco

Inscreva-se no nosso Canal do Youtube: https://www.youtube.com/c/maracajuemfoco