Receita de Coxinha da asa assada com batata crocante

Por e Foto: Nestlé

Ingredientes

• 600 g de coxinha da asa de frango
• Suco de 1 limão
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 2 sachês de MAGGI Natusabor Alho e Cebola
• 2 batatas com casca em meia-lua
• 2 ramos de orégano fresco

Modo de preparo

• Em um recipiente, tempere o frango com o suco de limão, a pimenta-do-reino e o MAGGI Natusabor.
• Cubra com plástico-filme e deixe tomar gosto em geladeira por 15 minutos.
• Misture as batatas para pegar o tempero.
• Em uma assadeira arrume as coxinhas, as batatas e os ramos de orégano.
• Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
• Retire o papel-alumínio e asse por mais 30 minutos ou até ficar dourado.
• Se desejar vire os pedaços na metade do tempo.
• Sirva em seguida.

Dica: Se desejar pincele os pedaços de frango com manteiga para ficarem bem dourados.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 90 minutos

Fonte: Comidas e Receitas

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