Maracaju em Foco - Notícias - Anúncio
Maracaju em Foco - Notícias - Anúncio

Receita de Panqueca de carne com azeitonas verdes

29 de November de 2021 - 16:39 | Receitas em Foco

Maracaju em Foco - Notícias - Receita de Panqueca de carne com azeitonas verdes

Foto: Azeite Gallo

Ingredientes

  • 80g de azeitonas Gallo Verdes fatiadas
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva Gallo Tipo Único
  • 120g de farinha de trigo
  • 100ml de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 300g de carne moída
  • 1 tomate em cubos
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 200ml de creme de leite fresco
  • 200g de queijo muçarela picado
  • Queijo ralado parmesão, pimenta do reino moída, flor de sal e molho de tomate a gosto

Modo de preparo

Massa

  • Comece colocando no liquidificador o leite, os ovos e 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Gallo Tipo Único, bata até que todos os ingredientes se misturem totalmente. 
  • Após, adicione a farinha aos poucos, temperando com sal e pimenta do reino.
  • Em seguida, volte a bater até que a massa fique encorpada. 
  • A seguir, aqueça uma frigideira antiaderente, acrescente um fio de azeite para que a massa não grude na superfície e coloque uma concha de massa no meio da frigideira, fazendo com que   a massa se espalhe por completo.
  • Quando a massa soltar das laterais, vire-a para o outro lado e deixe por mais 30 segundos.
  • Reserve a massa pronta e repita com o restante.  

 Recheio

  • Refogue a cebola no azeite de oliva Tipo Único, adicione a carne e deixe cozinhar até que esteja bem frita.
  • Corte o tomate em cubos e adicione o extrato de tomate e as azeitonas Gallo verdes fatiadas, temperando com sal e pimenta do reino a gosto e deixe cozinhar por 3 minutos.
  • Após, acrescente o creme de leite fresco e deixe cozinhar por mais 3 minutos.

Montagem

  • Para montar as panquecas, pegue a massa reservada, aberta, e coloque em um prato raso.
  • Acrescente o queijo muçarela picado e por cima um pouco do recheio.
  • Enrole a massa e coloque em uma assadeira, repetindo o processo até o final.
  • Agora é só acrescentar o molho de tomate por cima das panquecas, polvilhar com queijo ralado parmesão e levar ao forno pré aquecido a 180ºC por 15 minutos.
  • Logo após, coloque as panquecas para assar por 20 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Comidas e Receitas

FARMÁCIA DE PLANTÃO: Confira aqui no "Maracaju em Foco" o calendário das Farmácias de Plantão, vá direto ao link a selecione o mês desejado, clique aqui.

VÍDEOS EM FOCO: Assista nossas principais reportagens em vídeo, mesmo não estando no Facebook, clique aqui.

Maracaju em Foco

A notícia em primeiro lugar!

Curta nossa página: https://www.facebook.com/mjuemfoco/

Siga-nos no Instagram: https://instagram.com/maracajuemfoco


Array ( [Novidade] => Array ( [id] => 51268 [user_id] => 23 [titulo] => Receita de Panqueca de carne com azeitonas verdes [texto] =>

Foto: Azeite Gallo

Ingredientes

Modo de preparo

Massa

 Recheio

Montagem

Rendimento: 4 porções

Fonte: Comidas e Receitas

FARMÁCIA DE PLANTÃO: Confira aqui no "Maracaju em Foco" o calendário das Farmácias de Plantão, vá direto ao link a selecione o mês desejado, clique aqui.

VÍDEOS EM FOCO: Assista nossas principais reportagens em vídeo, mesmo não estando no Facebook, clique aqui.

Maracaju em Foco

A notícia em primeiro lugar!

Curta nossa página: https://www.facebook.com/mjuemfoco/

Siga-nos no Instagram: https://instagram.com/maracajuemfoco

[imagem] => fbf44fa60817a0c05e4c6bcbd2ffc7f4.jpg [url] => receita-de-panqueca-de-carne-com-azeitonas-verdes [visualizacoes] => 100 [created] => 29 de November de 2021 - 16:39 [destaque] => [scroll] => [categoria_id] => 23 ) [User] => Array ( [id] => 23 [fullname] => Ben Hur Salomão Teixeira [active] => 1 [role] => adm ) [Categoria] => Array ( [id] => 23 [nome] => Receitas em Foco [url] => receitas-em-foco [prioridade] => 3 ) [Noticiagaleria] => Array ( ) [Video] => Array ( ) ) 1
Maracaju em Foco - Notícias - Anúncio Maracaju em Foco - Notícias - Anúncio Maracaju em Foco - Notícias - Anúncio