Receita de Sopa cremosa de feijão branco

Foto: Arroz Camil

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 200 g de linguiça calabresa defumada cortada em cubos médios
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola pequena picada
• 200 g de batata cortada em cubos médios
• 3 xícaras (chá) de água quente
• 1 colher (chá) de sal
• 1 embalagem de Feijão Branco Pronto CAMIL
• Cheiro-verde picado para polvilhar

Modo de preparo

• Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e frite a linguiça.
• Reserve a linguiça.
• Na mesma panela, frite o alho e a cebola até dourar levemente.
• Junte a batata, a água quente, o sal e cozinhe por 10 minutos ou até a batata ficar macia.
• Reserve.
• Abra a embalagem de Feijão Branco Pronto CAMIL e reserve 1/3 do produto.
• Coloque no liquidificador a mistura de batata da panela, o restante do Feijão Branco Pronto CAMIL e bata por 2 minutos ou até ficar homogêneo.
• Transfira para a panela, acrescente a linguiça e o Feijão Branco Pronto CAMIL reservado.
• Leve ao fogo médio até levantar fervura.
• Polvilhe o cheiro-verde e sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos

Fonte: Comidas e Receitas

FARMÁCIA DE PLANTÃO: Confira aqui no "Maracaju em Foco" o calendário das Farmácias de Plantão, vá direto ao link a selecione o mês desejado, clique aqui.

VÍDEOS EM FOCO: Assista nossas principais reportagens em vídeo, mesmo não estando no Facebook, clique aqui.

Maracaju em Foco

A notícia em primeiro lugar!

Curta nossa página: https://www.facebook.com/mjuemfoco/

Siga-nos no Instagram: https://instagram.com/maracajuemfoco