Receita de Tirinhas de frango empanadas com cream cracker

Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em tirinhas médias
• Suco de 1 limão
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto
• 1 pacote de Cream Cracker Panco grosseiramente moído
• 100g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 100g de maionese
• 1 colher (chá) de mostarda amarela
• 1 colher (chá) de orégano seco
• Pimenta do reino a gosto
• 1 litro de óleo para fritura

Modo de preparo

• Tempere as tirinhas de frango com o suco de limão, o alho e sal a gosto.
• Passe as tirinhas na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por fim nos biscoitos cream cracker moídos.
• Deixe descansar por 5 minutos.
• Enquanto isso, prepare o molho misturando a maionese, a mostarda, o orégano e a pimenta do reino.
• Frite as tirinhas de frango em óleo quente, escorra e sirva acompanhadas do molho de maionese.

Fonte: Comidas e Receitas

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