Receita de Torta de arroz especial

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de arroz cozido (sobras)
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de chá de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de salsinha
• /2 cebola grande picada
• 1 xícara (chá) de bacon ou calabresa picados
• 1 xícara (chá) de muçarela picada em cubinhos
• Sal, orégano e pimenta a gosto

Modo de preparo

• No seu liquidificador Mondial, bata o arroz, o leite, a margarina, os ovos, a farinha, o fermento e a salsinha.
• Se a massa ficar muito líquida, acrescente um pouco mais de farinha e bata novamente.
• Após, acrescente o queijo, a calabresa ou bacon, a cebola, o sal e os temperos e, com a ajuda de uma colher, misture delicadamente.
• Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno até dourar.

Fonte Comidas e Receitas

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