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Receita de Croquete de mortadela com azeitona

Maracajú em foco | 16 de dezembro de 2017 - 17:19 | Receitas em Foco

Ingredientes 2 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite 250g de mortadela moída 1/3 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas Sal e pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 [...]

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Receita de Farofa crocante de flocos de milho e bacon

Maracajú em foco | 15 de dezembro de 2017 - 08:58 | Receitas em Foco

Ingredientes 250 g de flocos de molho amarelo 150 g de bacon em cubos 1 dente de alho picado 1 cebola média picada ½ xicara (chá) de cebolinha picada 1 pimenta dedo-de-moça picada picadinha Modo de preparo Aqueça uma frigideira com o bacon, [...]

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Receita de Feijão tropeiro mineiro

Maracajú em foco | 14 de dezembro de 2017 - 08:21 | Receitas em Foco

Ingredientes 500 g de feijão 250 g de bacon 250 g de calabresa 5 ovos 1 molho de couve 200 g de farinha de mandioca Tempero (cebola, salsa e cebolinha) a vontade Modo de preparo Cozinhe o feijão na panela de pressão (com uma colher de colorau, para [...]

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Complemente a ceia com uma carne assada

Maracajú em foco | 13 de dezembro de 2017 - 07:19 | Receitas em Foco

O especial de Natal da Academia da Carne Friboi continua com mais uma receita para a grande ceia! A segunda dica é ideal para aqueles que valorizam uma mesa farta, com pratos variados e que agradem a toda a família – sem esquecer o clima natalino! O Coxão Mole Campestre com Calda de Maçã é uma opção para os amantes de carne vermelha, [...]

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Receita de Alcatra com molho de cachaça

Maracajú em foco | 12 de dezembro de 2017 - 07:47 | Receitas em Foco

Ingredientes 1 peça de alcatra Friboi de 1,5 Kg Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de caldo de carne ½ xícara (chá) de cachaça 1 colher de manteiga 300g de batata pré cozidas cortadas em rodelas 2 cenouras cortadas em rodelas [...]

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Receita de Cachorro-quente “danger dogs”

Maracajú em foco | 11 de dezembro de 2017 - 08:16 | Receitas em Foco

Ingredientes Para o molho picante de frutas e mostarda country 1/2 abacaxi descascado e cortado em palitos de 1,5cm 1 manga descascada e cortada em pedaços de 1,5cm 1 pimenta jalapeño sem sementes e cortada em cubos pequenos 1 pimenta calabresa (Fresno ou jalapeño) sem sementes e cortada em cubos [...]

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