Receita de Bolinho de bacalhau delicioso

13 de janeiro de 2018 - 09:02 | Receitas em Foco

Maracaju em Foco - Notícias - Receita de Bolinho de bacalhau delicioso

Ingredientes

  • 1,5 kg de bacalhau
  • 1 kg de batatas
  • 1 ramo de salsa
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 2 claras em neve
  • Azeite de oliva para untar as mãos
  • Óleo de soja para fritura

Modo de preparo

  • Retire a pele do bacalhau antes de colocá-lo de molho.
  • Dessalgue o bacalhau.
  • Retire as espinhas.
  • Desfie os bacalhau com as mãos ou com o mixer.
  • Quanto mais desfiado ficar será melhor.
  • Cozinhe as batatas e amasse-as.
  • Misture ao bacalhau desfiado, de preferência com as mãos.
  • Acrescente a salsa picada, a pimenta, as 2 claras batidas em neve e misture.
  • Unte as maos com o azeite e faça os bolinhos, e frite em óleo quente.
  • Frite no máximo 5 bolinhos por vez, senão esfria o óleo.

Fonte: Comidas e Receitas


Array ( [Novidade] => Array ( [id] => 23065 [user_id] => 23 [titulo] => Receita de Bolinho de bacalhau delicioso [texto] =>

Ingredientes

Modo de preparo

Fonte: Comidas e Receitas

[imagem] => 0b007c576ac7f633cad33e2a4e444afc.jpg [url] => receita-de-bolinho-de-bacalhau-delicioso [visualizacoes] => 0 [created] => 13 de janeiro de 2018 - 09:02 [destaque] => [scroll] => [categoria_id] => 23 ) [User] => Array ( [id] => 23 [fullname] => Ben Hur Salomão Teixeira [active] => 1 [role] => adm ) [Categoria] => Array ( [id] => 23 [nome] => Receitas em Foco [url] => receitas-em-foco [prioridade] => 3 ) [Noticiagaleria] => Array ( ) [Video] => Array ( ) ) 1
Maracaju em Foco - Notícias - Anúncio Maracaju em Foco - Notícias - Anúncio Maracaju em Foco - Notícias - Anúncio