Receita de Bolinho de chuva salgado

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 1/2 xícaras (chá) de leite
• Sal a gosto
• Cheiro verde
• Óleo para fritar
• Se quiser deixar o seu bolinho de chuva ainda mais saboroso adicione 4 colheres (sopa) de queijo parmesão

Modo de preparo

• Misture todos os ingredientes em uma bacia até que a massa fique homogênea.
• Deixe o óleo bem quente e com duas colheres vá pingando a massa dos bolinhos dentro da panela.
• Frite até o bolinho de chuva ficar dourado e para que ele não fique cru abaixe o fogo depois de um tempo.
• Como a massa é salgada você pode colocar vários tipos de ingredientes no meio da massa como o queijo por exemplo.

Fonte: Comidas e Receitas