Receita de Brigadeiro de copo

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 250g de chocolate ao leite hidrogenado
• 1 xícara (chá) de chocolate granulado 

Modo de preparo

• Leve ao fogo médio o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e, mexendo sempre, deixe apurar até que comece a desgrudar do fundo da panela.
• Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
• Pegue 10 copos descartáveis e preencha por dentro com o chocolate, girando-o para cobrir toda a lateral.
• Escorra o excesso e leve à geladeira por 2 minutos.
• Faça uma segunda camada de chocolate, leve à geladeira por 20 minutos e desenforme.
• Preencha os copinhos com o brigadeiro reservado e polvilhe com o granulado.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Fonte: Comidas e Receitas