Receita de Pão de abóbora saboroso

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de abóbora cozida e amassada
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1 lata de leite condensado
• 50g de fermento biológico fresco
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 1kg de farinha de trigo
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Margarina para untar
• Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

• No liquidificador, bata a abóbora, o leite, o leite condensado, o fermento, o óleo e os ovos.
• Coloque em uma tigela, adicione a farinha e misture.
• Transfira para uma superfície enfarinhada e sove bem.
• Deixe a massa descansar por 1 hora.
• Divida em 2 partes iguais e modele os pães.
• Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio por 40 minutos.
• Polvilhe com coco ralado e sirva.

Rendimento:2 porções

Fonte: Comidas e Receitas