Receita de Torta de ervas

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal à gosto
• Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio

• 2 xícaras (chá) de manjericão fresco picado
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
• 1/2 xícara (chá) de orégano
• 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
• 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

• No liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
• Acrescente os ingredientes do recheio misturados e despeje em uma forma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
• Sirva em seguida.

Rendimento:12 porções

Fonte: Comidas e Receitas